Dentro: Rollo empanizado con camarón empanizado 20g y aguacate.
Fuera: Queso crema.
Servido: Con salsa Tampico y ajonjolí

Dentro: Rollo empanizado con camarón 20g capeado, aguacate, queso manchego y zanahoria.
Servido: Con salsa dulce y ajonjolí, sobre una cama de kakiage.

Dentro: Pasta de cangrejo 20g, queso crema y aguacate.
Fuera: kakiage.
Servido: Con salsa dulce y ajonjolí.

Dentro: Aguacate, queso crema y camarón capeado 20g.
Fuera: Plátano frito.
Servido: Con salsa chipotle.

Dentro: Salmón fresco 20g, aguacate y pepino.
Fuera: Queso crema y mango.
Servido: Con nuestra salsa de tamarindo (sólo en temporada)

Dentro: Queso crema, aguacate y kakiage.
Fuera: Salmón fresco 40g.
Servido: Con salsa chipotle y cebollín.

Descripción: Corte grueso 125g.